Фамилия Сытежева — женская форма фамилии Сытежев, которая встречается нечасто и имеет прозрачную, но неоднозначную этимологию. В её основе лежит прозвище или имя Сытеж, которое могло образоваться двумя путями.

Первый и самый вероятный вариант — от прилагательного «сытый» (древнерусское «сытъ»). В таком случае Сытеж — это человек, который живет в достатке, не голодает, или, наоборот, тот, кто любит плотно поесть. В русских говорах слово «сыть» означало сытость, довольство, а «сытеж» могло быть ласкательной или уменьшительной формой (с суффиксом -еж, как в словах «молодежь» или «долбеж»). Прозвища от «сытый» давали и крестьянам, и ремесленникам, подчеркивая их зажиточность или упитанность.

Вторая версия — топонимическая. В России есть несколько населенных пунктов с похожими названиями, например, деревня Сытеж в Новгородской области. Фамилия могла возникнуть, когда человека называли по месту жительства: «из Сытежа» — Сытежев. Такая модель образования фамилий от названий сел и деревень (с суффиксом -ев) типична для северных и центральных регионов России.

Суффикс -ев в фамилии указывает на принадлежность: Сытежев буквально означает «сын Сытежа». Окончание -а в женской форме — стандартное русское склонение, показывающее, что речь идет о женщине (дочери или жене Сытежева).

Фамилия редкая, в списках массовых русских фамилий не значится. Это говорит о том, что её носители, скорее всего, происходят из одной локальной группы — возможно, из окрестностей той самой деревни Сытеж или из мест, где было распространено прозвище Сытеж. Сословного барьера фамилия не имела: её могли носить и крестьяне, и мещане, и духовенство, если прозвище было дано за характер или внешность.