Фамилия Сюсюк образована от прозвища, и в её основе лежат две равноправные версии, связанные с характером или речью человека. Первая трактовка возводит прозвище к существительному «сюся», что означает «плакса» или «ранимый человек». Такое внутрисемейное прозвище мог получить капризный, плаксивый ребёнок, которого ласково или с укором называли Сюсюком. Впрочем, прозвище закреплялось и за взрослым, который всё принимал близко к сердцу и часто переживал по пустякам.

Вторая версия связывает прозвище с глаголом «сюсюкать» — то есть заменять в произношении шипящие звуки свистящими. В этом случае прозвище Сюсюк указывало на особенности речи предка: шепелявого или картавого человека в окружении дразнили по характерному выговору. Эта версия не менее правдоподобна, ведь прозвища по дефектам дикции встречаются в русских фамилиях повсеместно.

Сама фамилия оформлена типичным для украинской и южнорусской традиции суффиксом -юк, который указывает на принадлежность: Сюсюк — буквально «сын или потомок Сюся». Такая модель широко распространилась на землях современной Украины, в Беларуси и в южных областях России, поэтому фамилию стоит относить к этому ареалу, а не к северорусским фамилиям на -ов или -ин.

Интересно, что обе версии не противоречат друг другу: и плаксивый нрав, и «сюсюкающая» речь одинаково могли породить прозвище, которое затем закрепилось за родом. Выбрать, какая из них точнее, невозможно без генеалогических данных конкретной семьи. Но в любом случае фамилия Сюсюк — яркий пример того, как прозвище, данное за особенность поведения или говор, пережило столетия и стало родовым именем.