Фамилия Табатчиков образована от прозвища Табатчик. Оно берет начло от аналогичного нарицательного, которое является старой, характерной для документов XVII века формой слова «табачник», то есть «торгующий табаком человек». Вероятно, именование Табатчик относится к профессиональным и указывает на род занятий его обладателя. Так могли назвать того, кто занимался продажей табака или выращиванием этой культуры. Фамилия Табатчиков широко распространена в Каменском и Катайском районах, а также в Нижнем Тагиле и Екатеринбурге. Так и прозвище Табатчик закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Табатчиков. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Табатчик, со временем получил фамилию Табатчиков. Так, например, в Книге памяти Курганской области упоминаются Андрей Егорович Табатчиков, родившийся в 1905 году в селе Никитенское Катайского района, Василий Леонтьевич Табатчиков, родившийся в 1878 году там же.