Фамилия Тагуров происходит от мужского имени Тагур — диалектной, народной формы тюркского имени Тагир. В переводе с арабского оно означает «чистый, святой, безгрешный». Такой смысл вкладывали родители, нарекая сына: они желали, чтобы он вырос достойным мусульманином, хранил нравственную чистоту и веру. Потомок человека по имени Тагур со временем и получил фамилию Тагуров.

Образование фамилии простое и типичное для русской ономастики: к основе Тагур добавили патронимический суффикс -ов, который указывает на принадлежность к отцу. То есть Тагуров буквально означает «сын Тагура». Такая модель широко распространена у народов, где русский язык соседствовал с тюркскими наречиями: в Поволжье, на Урале, в Сибири, на Кавказе. Фамилия фиксирует момент, когда личное имя или прозвище предка превратилось в наследственное семейное прозвание.

Интересна сама форма Тагур. Она возникла в живой речи, где арабское Тагир адаптировалось под местное произношение. Замена гласного «и» на «у» — характерная черта некоторых тюркских диалектов, где звуковой строй слова упрощался или менялся под влиянием соседних языков. Поэтому Тагур — не искажение, а полноценный вариант имени, который бытовал в конкретных семьях и родах. У имени Тагир есть и другие родственные формы — Тагиров, Таиров, Тагеров, — и все они восходят к одному корню со значением «чистота» и «святость».

В отличие от фамилий, образованных от профессий или прозвищ, Тагуров несёт в себе пожелание, благословение. Имя давалось при рождении как оберег и наставление на праведный путь. Со временем религиозный подтекст стёрся, и фамилия стала просто родовым знаком, но её глубинный смысл сохранился в языке.

Сведений о конкретных исторических носителях фамилии, их сословии или знаменитых представителях в открытых источниках мало. Это говорит о том, что фамилия локальная, семейная, не получившая широкой известности за пределами своего региона. Встречается она преимущественно там, где исторически проживали тюркоязычные народы в тесном контакте с русским населением.