Фамилия Тащьян звучит на русский слух непривычно, и это не случайно. Это фамилия армянского происхождения, что сразу же даёт ключ к её пониманию. В русском языке у неё нет корней, искать в ней славянские суффиксы или прозвища ошибочно.

Основа фамилии — армянское слово «таш» (քար), что означает «камень». В армянском языке это слово имеет множество производных, связанных с каменным делом. Суффикс «-ян» (в старой орфографии «-янц») — это патронимический показатель, то есть указание на принадлежность к роду. Он аналогичен русским «-ов» или «-ин». Таким образом, Тащьян — это «из рода камнереза», «сын каменщика» или «потомок того, кто работает с камнем».

Вероятнее всего, предок носителя этой фамилии был мастером по камню. В армянской культуре, с её древними традициями строительства из туфа и базальта, резьба по камню и строительное ремесло были одними из самых уважаемых. Каменщики, скульпторы и строители храмов часто получали прозвища по профессии, которые затем закреплялись в фамилиях. Менее вероятно, но не исключено, что фамилия могла образоваться от топонима — названия селения, где было много камня или каменоломен.

Встречается фамилия преимущественно в среде армян, рассеянных по всему миру, в том числе в России, Грузии, странах Ближнего Востока и в диаспоре. Вариант написания «Тащьян» — это русская транслитерация; в оригинале фамилия пишется как «Ташян» (Թաշյան). Появление буквы «щ» в русском варианте — особенность передачи армянского звука, который в некоторых диалектах звучит ближе к мягкому «щ», чем к твёрдому «ш». В дореволюционных записях и у старшего поколения можно встретить написание «Тащиянц» или «Ташьянц», что ближе к классической армянской форме.