Фамилия Ташек, вероятно, ведет свое начало от тюркского мужского имени Ташек. Скорее всего, оно происходит от слова «ташак» - «мужественный». По другой версии, в основе имени Ташек лежит тюркское слово «таш», которое в переводе на русский язык означает «камень». В этом случае имя Ташек давалось с пожеланием, чтобы ребенок рос крепким, как камень, здоровым и выносливым. Менее вероятно, что в основе фамилии Ташек лежит аналогичное прозвище, которое связано с тюркским «дашык» - «заносчивый».