Фамилия Таштанбеков — довольно редкая для России, но распространённая среди народов Центральной Азии. Её основа — составное мужское имя Таштанбек, которое типично для тюркских языков (особенно киргизского и казахского). Разберём её по частям, чтобы понять, что она значила для предков.

Первая часть, «Таш», в большинстве тюркских наречий означает «камень». В именах этот корень часто использовался как символ твёрдости, несокрушимости, надёжности. Вторая часть, «тан», может восходить к персидскому слову «тан» (тело) или тюркскому «таң» (рассвет, утро). В контексте личных имён чаще встречается значение «рассвет» — светлое начало, заря. Третья часть, «бек», — древний тюркский титул, означающий «господин», «князь», «владыка». В составе имён он указывал на знатное происхождение или высокое положение.

Таким образом, имя Таштанбек можно интерпретировать как «твёрдый (как камень) господин рассвета» или «несокрушимый князь». Это составное имя, характерное для ономастикона кочевых народов, где каждое слово в имени несло пожелание силы, удачи и статуса.

Фамилия образована по русской модели с суффиксом -ов, что характерно для многих нерусских фамилий, адаптированных в Российской империи и СССР. Суффикс указывает на принадлежность: «сын Таштанбека» или «из рода Таштанбека». Это типичный случай, когда тюркское личное имя стало родовым прозвищем, а затем закрепилось как фамилия.

Географически фамилия Таштанбеков наиболее вероятна среди киргизов и казахов, реже — у узбеков или каракалпаков. Встречается она и в России, куда могла попасть с миграционными потоками из Средней Азии. Сословно носители этой фамилии в XIX — начале XX века могли быть из числа зажиточных скотоводов, баев или потомков родовой знати, так как компонент «бек» в имени обычно давали детям в семьях с определённым весом в обществе. Однако со временем фамилия стала просто наследственной, утратив прямую связь со статусом предка.