Фамилия Татюшев образована по продуктивной для русских фамилий модели: основа плюс суффикс притяжательного прилагательного -ев. Суффикс указывает на то, что в основе лежит мужское прозвище или имя, оканчивающееся на мягкий согласный или -й. В данном случае это имя или прозвище Татюш.

Основа Татюш — это, скорее всего, производная форма от крестильного имени Татиан или Татьяна. В русской народной традиции женское имя Татьяна давало множество уменьшительных форм: Таня, Тата, Татюша. Мужская форма — Татиан (от латинского Tatianus, «принадлежащий Татию») — была редкой, но известной. От него образовывали домашние варианты: Татюша, Татюш. Таким образом, Татюшев — это «сын Татюша», то есть потомок человека, которого в быту звали Татюш.

Версия о происхождении напрямую от женского имени Татьяна (через форму «Татюша») менее вероятна, но не исключена. В русском ономастиконе встречаются фамилии, образованные от женских имён (например, Маринин, Наташин), но обычно это указывает на внебрачное происхождение или на то, что мать играла главную роль в хозяйстве. Для фамилии Татюшев более логичным выглядит мужской вариант имени.

Словообразовательная модель с суффиксом -ев указывает на то, что фамилия закрепилась в северных и центральных регионах России, где этот суффикс был особенно распространён. В южных и западных областях чаще использовали -ов/-ев с твёрдой основой. Географически фамилия редкая, встречается в основном в Поволжье и в центральной России, что подтверждает её происхождение из крестьянской или мещанской среды, где фамилии часто давали по имени отца без изменений.

Сравнение с однокоренными фамилиями — Татаринов, Татищев — показывает разницу. Татищев происходит от прозвища Татище («вор, разбойник»), а Татюшев — от личного имени, без криминального подтекста. Это типичная «отчество-фамилия», которая не несёт информации о роде занятий предка, но точно говорит о его имени.