Фамилия Тавруев образована от прозвища или имени Тавруй. Основа слова — «тавр» — имеет тюркское происхождение и означает «бык», «вол». В татарском, башкирском и других тюркских языках «тау» — гора, а «тавр» — именно рогатый скот, часто используемый как символ силы и выносливости. Таким образом, Тавруй — это человек, которого в старину могли прозвать за крепость, упрямство или внешнее сходство с быком.

Суффикс «-ев» указывает на русскую патронимическую модель: «чей?» — Тавруев, то есть сын Тавруя. Такая модель типична для фамилий, возникших в XVI–XVII веках на территории Московского государства, особенно в зонах активных контактов с тюркским населением — Поволжье, Урал, южные уезды. В отличие от фамилий на «-ин», образованных от основ на -а/-я, форма на «-ев» здесь закономерна, так как исходное имя заканчивается на согласный или -й.

Обратим внимание на редкость фамилии. Тавруев практически не встречается в центральных и северных областях России. Основной ареал — Оренбургская область, Башкортостан, Татарстан. Это подтверждает гипотезу о происхождении от тюркского прозвища среди русских или крещёных татар, которые жили на пограничье культур. В документах XIX века Тавруевы фиксируются среди государственных крестьян и казаков — сословий, где прозвища часто становились фамилиями без дополнительного переосмысления.

Сравнение с однокоренными фамилиями — Тавров, Тавриков — показывает, что Тавруев стоит особняком: если Тавров мог быть образован от географического названия (например, Таврия), то Тавруев сохраняет прямую связь с личным прозвищем. Вариант Тавруев с ударением на второй слог (Тавру́ев) указывает на то, что основа произносилась как «Тавруй», а не «Та́вруй», что типично для тюркских заимствований в русском языке.

Таким образом, предок носителя фамилии Тавруев — скорее всего, человек, получивший прозвище Тавруй за силу или стать, живший в зоне русско-тюркского взаимодействия на юго-востоке России. Фамилия не имеет отношения к знатным родам или дворянству — она бытовая, крестьянская или казачья, и её редкость делает её особенно ценной для семейной истории.