Фамилия Тайоров — редкий случай в русском ономастиконе, и её разбор начинается не с корня, а с суффикса. Окончание -ов указывает на типичную русскую патронимическую модель: «чей?» — Тайоров, то есть сын или потомок человека по прозвищу Тайор. Но само прозвище Тайор для русской традиции нетипично. В нём слышен отчётливый западный, скорее всего английский или шотландский, след: Tailor — портной. В английском языке это слово пишется через i (tailor), но в русской устной передаче конца XIX — начала XX века оно легко превращалось в «Тайор»: твёрдое английское l на русский слух звучало как «л», а безударное окончание редуцировалось.

Откуда такая фамилия у русского человека? Самый вероятный путь — обрусевшие иностранцы. В Российской империи работали мастера из Англии и Шотландии: портные, суконщики, инженеры. Фамилию Tailor могли получить при переезде в русскую среду, а затем её записали на слух — без удвоения и с русским окончанием -ов, чтобы вписать в местную систему «сын такого-то». Второй вариант, менее распространённый, — искусственное происхождение. В семинариях иногда давали фамилии по иностранным ремёслам или названиям, чтобы отличить ученика от однофамильцев. Но для этого случая «Тайоров» звучит слишком прозаично, семинаристы предпочитали латинские и греческие корни.

Географически фамилия Тайоров не привязана к одному региону. В современных базах она встречается единично, чаще в крупных городах — Москве, Санкт-Петербурге, на Урале. Это говорит о том, что род не был многочисленным и не дал крестьянских ветвей. Скорее всего, предки Тайоровых — городские ремесленники или мелкие служащие, которые сохранили фамилию в неизменном виде, несмотря на её нерусскую основу.

Словообразовательная модель проста: основа Тайор + суффикс -ов. Никаких редких суффиксов или чередований здесь нет. Интересно другое: фамилия могла писаться и как Таиров, и как Таеров — из-за путаницы с буквой «и» в безударной позиции. Но форма с буквой «й» (Тайоров) закрепилась именно как транслитерация английского звука, а не как вариант от имени Тай или Тая. В словарях Б. Унбегауна или В. Никонова эта фамилия не упоминается — слишком редкая, чтобы попасть в классические справочники.