Фамилия Точальный — редкий пример модели, где в основе лежит не имя и не географическое название, а профессиональное прозвище, напрямую связанное с действием. Она образована от слова «точальный» — того, кто точит, заостряет режущие инструменты. В русских говорах «точальник» или «точильщик» — это ремесленник, работающий с точильным кругом: ножовщик, мастер по заточке ножей, топоров, кос. Суффикс -н- в прилагательном указывает на признак по действию, а само прозвище закрепилось за человеком, чья профессия была настолько характерна, что стала его постоянным именованием.

Фамилии на -ый, -ой (Точальный, Кривой, Толстой) — древняя, но малочисленная группа. Они фиксировались чаще у выходцев из южнорусских и украинских земель, где краткие прилагательные в роли фамилий были нормой. В северных и центральных губерниях такое окончание встречается реже, поэтому Точальный — скорее южный вариант, хотя не исключено, что он мог возникнуть и в среде переселенцев, сохранивших архаичную форму.

С точки зрения словообразования, фамилия стоит отдельно от более частых Точилов, Точильщиковых, Точилкиных. Те образованы через суффиксы -ев, -ин, -ов, указывающие на принадлежность («сын точильщика»). Точальный же — прямое прозвище в именительном падеже, без дополнительных суффиксов. Это говорит о том, что первый носитель, скорее всего, был известен именно как ремесленник, а не как потомок ремесленника. В документах XVII–XVIII веков такие прозвища-прилагательные нередко записывались без изменений, и лишь позже закрепились как наследственные фамилии.

Встречаемость фамилии крайне низкая. Основные очаги — юг России (Ростовская, Волгоградская области) и восток Украины, что косвенно подтверждает версию о профессиональном происхождении в среде кустарных точильщиков. Дворянских родов с такой фамилией не зафиксировано — это однозначно крестьянская или мещанская основа, без связи с титулами и землевладением.

Если искать однокоренные параллели, стоит обратить внимание на фамилию Точальников — она образована по той же схеме, но через суффикс -ик, указывающий на лицо («точальник»). Точальный — более редкий и архаичный вариант, сохранивший первоначальную грамматическую форму прозвища.