Фамилия Тоескин относится к распространенному типу еврейских фамилий. Скорее всего, фамилия Тоескин образована от имени Тоеска, которое является вариантом немецкого имени Тоес — краткой формы имени Матеус (Матфей). В переводе с древнееврейского оно означает «дарованный богом». В истории православия известно пять святых покровителей этого имени: праведный Матфей (день его памяти приходится на 25 апреля), апостол и евангелист Матфей (13 июля), апостол Матфий (22 августа), преподобный Матфей прозорливый Печерский (11 октября и 18 октября), праведный Фулвиан (Матфей), князь Ефиопский (29 ноября). Однако нельзя исключить, что в основе этой фамилии лежит прозвище, образованное от эстонского слова toes - «костяк, основа». Все это свидетельствует о том, что фамилия Тоескин представляет собой замечательный памятник европейской письменности и культуры. Однако процесс формирования фамилий был достаточно длительным, поэтому окончательно говорить о точном месте и времени возникновения фамилии Тоескин можно лишь на основании генеалогических исследований.