Фамилия Толузарова — женская форма, а её мужской вариант — Толузаров. В основе фамилии лежит прозвище или нецерковное имя Толузар. Разберём, как это слово могло появиться и что оно значило.

Первая часть — «тол-» — почти наверняка восходит к глаголу «толочь» или существительному «толк» (смысл, польза). Вторая часть — «-узар» — более загадочна. Скорее всего, это искажённое тюркское «узар» (длинный, высокий) или «азар» (редкое имя, встречавшееся у народов Поволжья). Таким образом, Толузар могло означать «толкущий (толкающий) высокого» или «толковый Узар». В русских говорах слово «толуза» не зафиксировано, но есть диалектное «толузить» — бить, колотить. Если допустить, что исходное прозвище звучало как Толуза, то Толузаров — это «сын Толузы», а суффикс -ар мог появиться под влиянием татарских имён на -ар (Булгар, Алдар).

Модель образования — патронимическая: суффикс -ов/-ев указывает на принадлежность к отцу (Толузаров = «чей?» — «Толузаров»). Фамилия не дворянская и не священническая, а крестьянская или мещанская, каких много на юге России и в Поволжье. Там, где русские жили вперемешку с татарами, башкирами или чувашами, часто возникали гибридные имена и прозвища с тюркскими корнями. Толузаров — один из таких примеров.

Сравните с однокоренными фамилиями: Толубаев, Толубеев, Толузанов. Они все держатся на редкой основе «толу-», что подтверждает: Толузаров — не описка и не случайность, а устойчивая фамилия с локальной историей. Географически она встречается в Волгоградской, Саратовской областях и в Татарстане, но нигде не образует крупных гнёзд.

Единственная версия, которую стоит отбросить сразу: связь с «толузой» как видом обуви или одежды. Такого слова в русском языке нет, это домысел. Правдоподобнее всего — прозвище, данное человеку за манеру поведения (драчливый, настойчивый, «толкущий»), с тюркским оттенком.