Фамилия Торочков звучит непривычно, но её значение прозрачно для тех, кто знаком со старым русским словом «торок» или «тороки». В большинстве говоров так называли ремешки, верёвки или завязки у седла, которыми приторачивали поклажу. Торока — это часть конской сбруи, а значит, прозвище Торочок могли дать либо мастеру, делавшему такие ремешки (шорнику или седельнику), либо человеку, который любил что-то «приторачивать» — привязывать, прикреплять. Менее вероятна, но возможна связь с диалектным «торок» в значении «порыв ветра» или «удар» — тогда прозвище могло относиться к человеку резкому, порывистому.

Суффикс -ов указывает на типичную русскую модель образования: Торочков — буквально «сын Торочка» или «потомок человека по прозвищу Торочок». Само прозвище, скорее всего, было уменьшительным от «торок»: не просто мастер, а подмастерье или молодой человек, занимавшийся ремешками. В русских говорах встречаются и однокоренные фамилии — Торочкин, Торочешников, Торокин, но Торочков — одна из самых частых в этом ряду.

Географически фамилия тяготеет к центральным и северным областям России. В переписных книгах XVII века встречаются крестьяне и посадские люди с прозвищем Торочок в Вологодском и Костромском уездах. Позднее, в XIX веке, Торочковы фиксируются в Тверской, Ярославской и Владимирской губерниях. Встречаемость фамилии невысокая, что говорит о локальном происхождении: вероятно, родоначальник жил в одном селе или слободе, где его прозвище стало наследственным.

Слово «торок» имеет ещё одно, почти забытое значение — в охотничьем и рыболовном деле так называли особый вид петли или силка. Если предок был охотником или рыбаком, прозвище могло закрепиться за ним по роду занятий. Однако эта версия менее распространена, так как в письменных источниках чаще встречается именно «торок» как элемент конской упряжи.

С точки зрения звучания, фамилия относится к «говорящим»: даже без специальных знаний можно догадаться о связи с чем-то, что завязывают, прикрепляют или скручивают. В бытовой речи XIX века слово «торочка» могло означать и бахрому, и тесьму, что добавляет ещё один штрих к портрету возможного предка — портного или ткача. Но основной, наиболее обоснованной версией остаётся ремесленная: Торочковы — потомки людей, имевших дело с конской сбруей.