Фамилия Тошакова образована производной формы канонического мужского крестильного имени Антонин – Тошак (Антонин < Антон < Антоша < Тоша< Тошак). Это римское родовое имя, возможно, образованное от греческого anteo – «вступать в бой, состязаться». Одним из святых покровителей этого имени был мученик Антонин, который при виде казни Георгия Победоносца уверовал во Христа и был сожжен в 303 году. Следует упомянуть и святого отрока Антонина, который в числе других семи был закрыт в пещере гонителями христиан в V веке, где, согласно преданию, он пробыл сто семьдесят лет. Скорее всего, основатель рода Тошаковы был человеком из простого сословия. По другой версии, фамилия Тошаков ведет свое начало от слова «тошак», которое в переводе с арабского языка означает «матрас». Исходя из этого, можно предположить, что родоначальник Тошаковых занимался изготовлением матрасов. Таким образом, потомок человека, которого звали Тошак, со временем получил фамилию Тошакова. Фамилия Тошаковы встречается в различных исторических документах. Так, в Книге памяти Ярославской области упоминается юрист Тошаков Апполон Александрович, родившийся в 1873 году в Архангельской губернии.