Фамилия Тойтонов — редкая, с прозрачной, но неочевидной на первый взгляд основой. Она явно образована от прозвища или имени Тойтон через притяжательный суффикс -ов, указывающий на принадлежность («чей?» — Тойтонов сын). Ключ к пониманию фамилии — в корне «тойт-», который выводит нас в финно-угорские языки, точнее — в коми-пермяцкий или удмуртский.

В этих языках слово «тойт» (или близкие «туй», «туйт») означает «дорога», «путь», «тропа». Соответственно, Тойтон — это человек, получивший прозвище по дороге: либо тот, кто жил у большой дороги, либо, что вероятнее, дорожный работник — строитель или смотритель путей. В северных и приуральских губерниях, где русские фамилии активно впитывали местные субстраты, такое прозвище было понятным и функциональным. Альтернативная, но менее вероятная версия возводит основу к тюркскому «той» (праздник, пир) — тогда Тойтон мог быть весельчаком или завсегдатаем пиров, но суффикс -он в этом случае нетипичен для тюркских заимствований в русских фамилиях.

Географически фамилия должна быть сосредоточена в зоне контакта русского и финно-угорского населения — Пермский край, Удмуртия, Кировская область. Встречаются варианты написания Тойтонов и Тойтонов (с ударением на первый или второй слог) — это результат адаптации при переходе в русскую паспортную систему. Сословно предки Тойтоновых, скорее всего, были государственными или экономическими крестьянами, чей быт и род занятий были тесно связаны с местными дорогами и лесными волоками. Фамилия не получила широкого распространения и осталась локальной, что делает её ценным маркером региональной идентичности.