Фамилия Целоуосв — редкий пример, где написание почти полностью скрывает исходную форму. В ней явно читается суффикс -ов, указывающий на принадлежность («чей?»), но основа «Целоуос» не встречается ни в современных, ни в исторических именах или прозвищах. Скорее всего, перед нами искажение при записи — например, в дореволюционных метрических книгах или при переходе через другой язык. Если отбросить суффикс и предположить, что конечное «с» — это описка или диалектное произношение, то основа могла звучать как Целоуой или Целоуев. Тогда корень «Цел-» восходит к слову «целый» (неповреждённый, здоровый) или к глаголу «целить» (метить, лечить), а «-оу-» — редкий соединительный элемент, возможный в старой орфографии (например, «целоумный» — здравомыслящий). Однако есть и другая, более прозрачная версия: фамилия могла быть записана как Целоустов или Целоухтов, где основа «Целоуст» — от «целоустный» (целомудренный, с чистым ртом, то есть не сквернословящий). В таком случае суффикс -ов присоединился к прилагательному, а при переписи выпала буква «т» (Целоуосв вместо Целоустов). Географически фамилия не зафиксирована в крупных справочниках, что говорит о её локальном бытовании, возможно, в северных или центральных губерниях, где диалекты допускали стяжение окончаний. Социально носитель мог быть крестьянином или мещанином, а прозвище — характеризовать его как человека безупречного поведения или, наоборот, иронично. Спорных версий две, и правдоподобнее — потеря буквы «т» в «Целоустов», поскольку в русской ономастике известны фамилии от «целоумие», «целомудрие», а «Целоуосв» без восстановления не имеет смысла.