Фамилия Цибориус — редкий пример того, как письменная фиксация меняет облик слова. Перед нами, скорее всего, фонетический вариант фамилии Ципориус: звук «п» под влиянием соседних гласных и особенностей произношения озвончился в «б». Такой переход не редкость в устной речи, но в документах закрепился именно вариант с «б».

Основа фамилии восходит к древнему еврейскому имени Ципора. Впервые оно встречается в Танахе — так звали жену Моисея. Слово «ципор» переводится с идиша как «птица». Имя было призвано выполнять важную роль: давая младенцу такое имя, родители словно просили природу принять ребёнка как своего, чтобы к нему перешли полезные качества, которыми наделена птица — лёгкость, свобода, зоркость.

Необычный суффикс -иус указывает на среду, где формировалась фамилия. Он возникал в основном среди образованных евреев, которые учились в университетах и под влиянием латинского суффикса -ius облагораживали свои фамилии, придавая им книжное, учёное звучание. Это делало носителя более «своим» в академической среде XIX века.

Если сравнивать Цибориус с однокоренными Циперович или Ципоркин, видно различие в социальном векторе: суффикс -ович типичен для патронимических фамилий восточноевропейских евреев, а -иус — маркер ассимиляции и тяги к европейской культуре. Так что за необычным написанием стоит не только имя птицы, но и история выбора: между традицией общины и университетской учёностью.

Сегодня фамилия встречается крайне редко, и её носители, как правило, не задумываются, что их фамилия — это слегка искажённое напоминание о библейской героине и о том, как звуки меняются, проходя через поколения и канцелярии.