Скорее всего, оно восходит к немецкому слову Taube – «голубь». Компонент «ман» происходит от немецкого Mann – «мужчина, человек». Голубь в иудаизме - символ духовной чистоты. Поэтому можно предположить, что прозвище Тубман дали доброму, глубоко религиозному человеку. Следует отметить, что существует и идишское женское имя Тойба, которое было образовано от того же немецкого слова Taube. Поэтому не исключено, что в основе фамилии Тубман лежит это имя. Согласно еще одной, менее вероятной гипотезе, фамилия Тубман имеет английское происхождение. В этом случае в его основу легло прозвище Тубман, которое восходит к двум английским словам: tubbe – «бочка» и man – «человек». Очевидно, прозвище Тубман относится к числу так называемых «профессиональных» именований, указывающих на род занятий предка: скорее всего, так прозвали бондаря. Например, только у евреев можно было встретить такие фамилии, как Вейценбаум, что в переводе с немецкого означало «пшеничное дерево», Зауэрштром – «кислый поток», Левенфиш – «рыба-лев», Цигенбаум – «козье дерево», Квечман – «высказываться неохотно».