Фамилия Тубянский происходит от древнейшей формы славянских фамильных прозвищ, образованных от географического названия местности, выходцем из которой являлся один из предков. Фамилия Тубянский, скорее всего, образована от названия населенного пункта - хутор Тубянской (нынешняя Ростовская область). Родоначальник фамилии, предположительно приехал из этого хутора или родился в нем. Не исключено, что фамилия Тубянский восходит к прозвищу Туба от нарицательного "туба". Так на Дону называли заросли верб-исполинов или поемный залив или лесистый мыс. Очевидно, прозвище Тубянский указывает на место жительства предка. Существует еще одна, менее правдоподобной версии, в основе фамилии лежит мужское имя Тобиан, которое происходит от еврейского Toviyyah, что значит "Бог есть благо".  Среди однофамильцев Тубянских упоминается Меир (Миха) Тубянский (Тувианский) родился в 1904 году в Каунасе, потом уехал в Израиль. Также в ряду однофамильцев - Тубянский Михаил Израилевич (1893-1937) индолог, тибетолог и монголовед. Он является одним из пионеров преподавания новоиндийских языков в России. В результате, потомок человека, обладающего прозвищем Тубянский, со временем получил фамилию Тубянский. О точном месте и времени возникновения фамилии Тубянский в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Тубянский представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.