Фамилия Тухтарин — редкий случай, когда географический и языковой следы ведут в разные стороны, а единой версии происхождения нет. На первый взгляд, фамилия похожа на русскую: суффикс -ин указывает на принадлежность («чей?»), а основа — на прозвище или имя. Но с основой всё сложнее.

Самая прямая версия — тюркская, скорее всего узбекская или таджикская. В этих языках «тухта» (или «тухтари») означает «остановка», «стой», «задержка». Это могло быть прозвищем медлительного, упрямого человека или того, кто жил у переправы, на постоялом дворе. Суффикс -ин в таком случае — это уже русская адаптация: к тюркской основе приделали русское окончание, чтобы фамилия вписалась в привычную модель (как, например, от имени Ахмет — Ахметин). Поэтому носители фамилии Тухтарин, скорее всего, выходцы из Средней Азии или Поволжья, где русская администрация оформляла местных жителей по русским ономастическим шаблонам.

Вторая, менее вероятная версия, — что основа «тухтар» восходит к арабскому «тухфар» (подарок, дар). Но это уже натяжка: фонетически «тухтарин» от «тухфар» отстоит далеко, и в русских говорах такое слово не зафиксировано.

Самый спорный вариант — пытаться вывести фамилию из русского диалектного «тухтать» (медлить, копаться). Такое слово встречается в северных говорах, но фамилия Тухтарин там не распространена. К тому же, если бы основа была русской, мы бы ожидали формы «Тухтаров» (от прозвища Тухтарь), а не «Тухтарин». Суффикс -ин обычно прирастает к основам на -а, -я (Тухта → Тухтарин), что опять же отсылает к тюркскому женскому имени или прозвищу.

Итог: фамилия Тухтарин — это русская по форме, но тюркская по корню фамилия. Её носители — потомки людей, которых в документах записали по отчеству или прозвищу «Тухта» (стойкий, медлительный, либо по названию места). Фамилия не дворянская, не крестьянская в классическом смысле — она из пограничья культур, где русский язык накладывался на восточные имена.