Фамилия Тупталова образована от прозвища Туптало, а оно, в свою очередь, восходит к слову «туптать» — то есть давить, мять, попирать ногами. В старину, до распространения машинного производства, один из этапов приготовления вина предполагал выдавливание виноградного сока вручную: ягоды, сложенные в большой чан, давили, наступая на них босыми ногами. Поэтому Тупталом вполне могли называть винодела — человека, чья работа напрямую была связана с этим процессом. Впрочем, у прозвища есть и другая, более бытовая версия: так могли сказать о человеке спокойном и нерасторопном, который, делая дело, долго «топтался на месте». Какая из версий верна для конкретного рода — сегодня сказать трудно, но обе они объясняют, почему за человеком закрепилось такое необычное именование.

Со временем прозвище Туптало легло в основу фамилии Тупталова. Модель образования здесь простая и привычная для русских фамилий: суффикс -ов присоединялся к основе, указывая на принадлежность потомку человека с этим прозвищем. То есть Тупталова — это буквально «дочь или жена Туптала», а в более широком смысле — человек из рода Туптало.

Самым известным носителем однокоренной фамилии был епископ Русской церкви Даниил Саввич Туптало. Он родился в декабре 1651 года в селе Макарове Киевской губернии, учился в Киево-Братской коллегии, ставшей впоследствии Киево-Могилянской академией. Несколько лет Димитрий (такое имя он принял в монашестве) путешествовал по монастырям Украины, год прожил в Слуцке в Преображенском монастыре, где был братским проповедником. Все эти годы он вёл свой «Диарий» — записки на польском языке, в которых фиксировал события на Украине, в Польше и Москве, от которых зависела судьба Украины. Этот человек вошёл в историю как Димитрий Ростовский, но его мирская фамилия — Туптало — сохранила память о том самом прозвище, которое когда-то дали его предку.

Так что, если вы носите фамилию Тупталова, ваши предки, скорее всего, жили на украинских или южнорусских землях, и один из них либо занимался виноделием, либо слыл человеком неторопливым и основательным. Судя по всему, прозвище Туптало было достаточно распространённым, чтобы закрепиться в качестве родового именования, а затем перейти в фамилию.