Фамилия Туркадзе — яркий пример грузинской модели фамилии, построенной по типичному для Западной Грузии принципу. Суффикс -дзе (в грузинском «ძე») означает «сын» или «потомок», и это самый распространённый фамильный формант в регионе Имерети, Гурии и Аджарии. Таким образом, Туркадзе дословно — «сын Турки» или «потомок Турки».

Основа фамилии — Турка — не имеет отношения к стране Турции. В грузинском языке слово «турка» (თურქა) — это не этноним, а старинное прозвище или личное имя. Чаще всего оно восходит к тюркскому корню, означающему «стойкий», «крепкий», «сильный». В грузинской ономастике известны случаи, когда так называли человека с твёрдым характером или физической мощью. Встречается и версия, что Турка — это сокращённая форма от древнего грузинского имени Турква, но она менее распространена.

Географически фамилия Туркадзе сосредоточена в основном в Западной Грузии, особенно в регионе Гурия. Это позволяет предположить, что предки носителей фамилии были крестьянами или мелкими дворянами (азнаурами) из этой области. В отличие от восточногрузинских фамилий на -швили или -ури, формант -дзе характерен именно для западных областей, где фамилии формировались раньше и чаще фиксировали родовую принадлежность.

С точки зрения социального контекста, Туркадзе — не княжеская фамилия (у князей Грузии были окончания -швили, -ури или -ели). Скорее всего, предки были свободными крестьянами или воинами, получившими прозвище за личные качества. Фамилия не редкая, но и не массовая — она сохранила локальный колорит и чёткую привязку к гурийскому диалекту.

Если сравнивать с однокоренными фамилиями, то в Грузии встречаются Туркишвили (с тем же корнем, но восточным суффиксом) и Туркеладзе (где основа осложнена другим элементом). Туркадзе — наиболее простая и архаичная форма, что указывает на раннее закрепление прозвища до того, как фамильная система стала усложняться.