Фамилия Тютрюмов — редкий случай, когда за основой фамилии стоит не имя и не профессия, а древнее прозвище с затемнённой, до конца не прояснённой этимологией. Если отбросить домыслы, остаётся факт: прозвище Тютрюм бытовало на Руси уже в XV веке, а значит, фамилия сформировалась в среде служилых людей и боярства, когда прозвища ещё не успели застыть в наследственные именования.

Чаще всего происхождение слова связывают с тюркскими языками. Наиболее правдоподобная версия возводит его к основе со значением «содержательный, глубокий» — так могли охарактеризовать вдумчивого, неглупого человека. Менее убедительны попытки искать здесь звукоподражание или ироничное прозвище: для насмешливого именования слишком серьёзны носители, которых мы знаем по документам.

Самое раннее упоминание — не в писцовых книгах, а в летописном свидетельстве о чуде: в 1405 году в доме Тютрюмовых на Москве замироточили иконы Богоматери и Николая Чудотворца. Это не только фиксирует фамилию в начале XV века, но и показывает, что род был заметным, жил в столице и, судя по всему, был благочестивым. С. Веселовский в своих разысканиях приводит несколько ветвей: Василий Тютрюм, боярин, 1473 год, Новгород; Давид Тютрюм Захаров, холоп князей Ромодановских, 1522 год; Тютрюм Терновский, середина XVI века, поместье в Туле; Ждан Гаврилович, сын боярский новгородского владыки, 1602 год. Обратите внимание, как широко расселились носители: Москва, Новгород, Тула — типичная география для старой служилой фамилии.

Морфологически фамилия проста: прозвище Тютрюм + патронимический суффикс -ов, указывающий на «сына Тютрюма». Такая модель в XV–XVI веках была самой распространённой среди знати и детей боярских, что косвенно подтверждает родовой статус первых носителей.

Самый известный однофамилец — Никанор Леонтьевич Тютрюмов (1821–1877), живописец-портретист. Его работы — редкий случай, когда фамилия, звучащая архаично, связана с искусством, а не с приказной службой. Впрочем, для рода, известного с допетровских времён, это лишь одна из граней долгой истории.

Итог: фамилия Тютрюмов — не крестьянская и не поздняя. Она идёт от древнего прозвища с тюркским следом, закрепилась в боярской и служилой среде не позднее начала XV века и сохранила архаичную форму без искажений. Если ваш предок носил её, он почти наверняка принадлежал к старомосковскому служилому кругу, а не к позднейшим переселенцам.