Фамилия Удодишин — редкий пример отчества, образованного от прозвища Удодиша. В её основе лежит нецерковное имя или прозвище Удод, которое давали по птице удоду. В народе удода нередко называли «потатуйка» или «пустушка», а его яркая внешность и характерный крик могли стать причиной для прозвища человека — либо за пёструю одежду, либо за манеру поведения (суетливость, громкий голос). Птица эта в разных регионах имела и другие названия, но именно «удод» закрепилось как основа для фамилий.

Суффикс -ишин указывает на принадлежность: Удодиша — это форма, образованная по модели «чей сын?» через суффикс -иш- (как в фамилиях Кудишин, Гавришин). По сути, Удодишин — «сын Удоди». В русской ономастике такие фамилии характерны для северных и центральных областей, где отчества на -ишин были распространены в крестьянской среде. Географически фамилия встречается редко, и её носители, скорее всего, происходят из одного локального рода.

Словообразовательная модель здесь простая: прозвище Удод → уменьшительная форма Удодиша (с суффиксом -иш-) → притяжательное прилагательное Удодишин. Интересно, что в отличие от более частых фамилий на -ов/-ев (Удодов), вариант на -ишин сохраняет «личную» ноту: он прямо указывает на конкретного человека по имени Удодиша, а не на его отца (Удода). Это делает фамилию более древней по типу образования, восходящей к допетровской эпохе, когда отчества ещё не стали обязательными фамилиями.

Версия о происхождении от слова «удод» — основная и наиболее правдоподобная. Альтернативные гипотезы (например, связь с диалектным «удодить» — «колдовать» или «надоедать») не имеют надёжных подтверждений в словарях и встречаются лишь в любительских разборах. Потому смело можно считать, что предки носителя фамилии Удодишин получили прозвище по птице — скорее всего, из-за внешнего сходства или особенности поведения.