Фамилия Уездная — редкий случай, когда в основе лежит не личное имя, не профессия и не географическое название в привычном смысле, а административно-территориальная единица. Корень здесь — «уезд», слово, которое в допетровской и имперской России обозначало часть губернии. Если ваши предки носили такую фамилию, первый вопрос, который приходит в голову: кого и зачем могли назвать «уездным»?

Скорее всего, прозвище Уездный давали человеку, который имел отношение к уездному управлению или часто ездил по делам уезда. Это мог быть мелкий чиновник, рассыльный, пристав или кто-то из уездной канцелярии. В крестьянской среде прозвище могли закрепить за мужиком, который ходил по судам и присутствиям, или за тем, кто жил на границе уездов. Модель образования проста: прилагательное «уездный» перешло в фамилию без дополнительных суффиксов — так в русском языке часто оформляли прозвища, особенно на юге и западе России, где фамилии на -ой, -ая, -ое встречаются чаще.

Форма Уездная — женская, но в быту ею могли называть и мужчину, если фамилия не склонялась по роду (как «Уездной»). В документах XIX века встречаются оба варианта: Уездный и Уездная, причём второй иногда фиксировали за женщинами-вдовами или дочерьми, когда отец уже умер, а фамилию писали по матери. Географически фамилия тяготеет к южнорусским и украинским губерниям — там, где в ревизских сказках и метриках чаще встречались прозвища, а не стандартные патронимы на -ов.

В ономастических справочниках фамилия Уездная почти не описана — она слишком редкая и локальная. Можно предположить, что её носители не принадлежали к дворянству: дворяне обычно получали фамилии по поместьям, а «уездный» — это скорее низовая администрация или мирское прозвище. В советское время фамилия могла исчезнуть из-за смены паспортов или миграции, но если она сохранилась, то почти наверняка указывает на предка, который был «человеком при делах» — не барином, но и не совсем крестьянином, а тем, кто вёл бумаги или разъезжал по уезду.