Фамилия Ухачевський (в русской традиции — Ухачевский) — пример редкой модели, где основа связана с прозвищем, а суффикс указывает на географическое или шляхетское происхождение. В отличие от массовых фамилий на -ов/-ев, форма на -ский (или -цький в украинском варианте) в восточнославянской ономастике чаще всего означала принадлежность к местности: «тот, кто из Ухачева» или «владелец Ухачева». Такой тип фамилий был особенно распространён среди польской шляхты и украинской старшины, но мог встречаться и у крестьян, если они переселялись из села с похожим названием.

Корень «ух-» неоднозначен. Самая прямая версия — от слова «ухо»: прозвище Ухач давали человеку с большими, торчащими или чуткими ушами, либо тому, кто любил подслушивать. В древнерусских говорах «ухач» могло означать и «ушастый зверь» (например, заяц). Суффикс -ев- в основе указывает на притяжательность: Ухачев — сын или человек Ухача. Таким образом, Ухачевський — это «выходец от Ухачевых» или «принадлежащий к роду Ухачей», а сама фамилия прошла стадию прозвище → отчество → топонимическое оформление.

Вторая, менее вероятная версия связывает корень с глаголом «ухать» (кричать, шуметь) или с диалектным «уха» (ухаб, яма). Но в таком случае ожидалась бы форма Уховський или Ухинський — суффикс -ев- здесь лишний. Поэтому прозвищное происхождение от «ухо» остаётся основным.

Написание через «-ський» (а не «-ский») — характерная украинская орфография, которая не меняет смысла, но указывает на регион бытования: центральная Украина, Правобережье или Волынь. В Российской империи такие фамилии часто русифицировали, заменяя «-ський» на «-ский», поэтому в современных архивах можно встретить оба варианта. Социальный статус первых носителей не зафиксирован в общих словарях, но модель фамилии говорит о том, что предок был свободным человеком (мещанином, казаком или мелким шляхтичем), а не крепостным, — крестьянам центральной России фамилии на -ский давали редко.

Сравните с однокоренными: Уханов (от Ухан — уменьшительное от Ухач), Ухов (прямое от ухо), Ушаков (от ушак — человек с большими ушами). Ухачевський стоит особняком — это не просто «ушастый», а указание на место или род, что делает фамилию более локальной и редкой.