Фамилия Умарянц — редкий случай в русском ономастиконе, и её разговор стоит начать не с корня, а с суффикса. Окончание -янц (или -янцъ в старой орфографии) — типичный армянский патронимический формант, указывающий на происхождение от предка по мужской линии. В армянском языке суффикс -янц (вариант -ян) означает «из рода такого-то» или «сын такого-то». Форма на -янц, а не на -ян, часто встречается в фамилиях, которые закрепились в русской среде или в диаспорах: так, например, писались фамилии армян, переселившихся в Крым, на Дон или в Закавказье в XIX веке.

Основа фамилии — Умар. Это арабское имя Умар (Омар), широко распространённое у мусульманских народов, в том числе у тюрков и кавказских горцев. В армянскую среду имя могло попасть через соседство с тюркоязычными или персоязычными группами, а также через мусульман-армян (хемшилов) или через смешанные браки. Значение имени Умар — «жизнь», «долгоживущий» (от арабского глагола «жить»). Таким образом, Умарянц — «потомок Умара».

География бытования фамилии узкая. В современной России она встречается единично, чаще всего у армян, чьи предки переселились из районов компактного проживания армян в Турции (Западная Армения) или из Нагорного Карабаха, где контакт с тюркскими именами был обычным делом. Написание через «я» (а не через «е») — Умарянц, а не Умаренц — характерно для фамилий, которые записывались в российских метрических книгах и паспортах в XIX — начале XX века, когда армянские фамилии русифицировали, заменяя окончание -ян на -янц или -янцев.

Социальный контекст: носители фамилии Умарянц, скорее всего, не принадлежали к высшей армянской знати (меликам или князьям), у которых были фамилии на -ян с другой огласовкой или с приставками. Это фамилия ремесленников, торговцев или крестьян, которые получили фамилию по имени деда или отца. Никаких «дворянских корней» или массовой известности у неё нет — это именно та фамилия, по которой можно восстановить биографию конкретной семьи, не приписывая ей лишнего.

Единственная деталь, которая отличает эту фамилию от десятка похожих (Умаров, Умарян, Омарянц): сохранение твёрдого «ц» на конце. В русском языке армянские фамилии на -янц со временем часто теряли конечный согласный (Умарянц превращался в Умарян), но если фамилия осталась в форме с -ц, это говорит о том, что семья долго жила в русскоязычной среде, где такую запись закрепили в документах и не меняли при советских паспортизациях.