Фамилия Умртян — армянская по происхождению, что видно по суффиксу -ян. В армянской ономастике этот патронимический суффикс означает «принадлежащий к роду» или «потомок» и соответствует русским -ов/-ев, -ин. Так что Умртян — это буквально «из рода Умрта». Основа фамилии — личное имя Умрт, которое само по себе требует отдельного разбора.

Корень «умр» в армянском языке связан со словом «умрут» — «длинный» или «долгий». В именах и прозвищах часто закладывали пожелание долгой жизни. Имя Умрт могло быть сокращением от более полных форм вроде Умрутян или Умрут, где корень тот же. Встречается и тюркское влияние: в некоторых тюркских языках «умру» означает «жизнь» (сравните с турецким «ömür» — жизнь, век). Это не редкость для армянских фамилий, формировавшихся на территории Османской империи и в Закавказье, где языки веками контактировали.

Географически фамилия Умртян распространена прежде всего среди армян, чьи предки жили в Западной Армении (исторические области Васпуракан, Туруберан) и в Киликии. После геноцида 1915 года носители фамилии рассеялись по диаспоре: в Ливане, Сирии, Франции, США, а также в современной Армении и России. В России Умртяны чаще всего встречаются в Краснодарском крае, Ставрополье и Ростовской области — регионах с крупными армянскими общинами.

Словообразовательная модель проста: имя Умрт + суффикс -ян. Ударение в фамилии, скорее всего, падает на последний слог — УмртЯн, что типично для армянских фамилий, оканчивающихся на -ян. Вариантов написания немного: в старой орфографии могло быть Умрутян (с гласной «у» после «р»), но современная норма закрепила краткую форму.

Социальный статус предков-носителей установить трудно. Фамилия не указывает на дворянское или духовное происхождение — скорее всего, это фамилия ремесленников, крестьян или мелких торговцев. В армянской среде фамилии на -ян носили все сословия, поэтому по ней одной о богатстве или знатности не судят.