Фамилия Умрышев — один из тех случаев, когда этимология лежит на поверхности, но требует небольшого экскурса в тюркские языки и историю крещения. В основе фамилии лежит мужское личное имя Умрыш, которое представляет собой русскую адаптацию тюркского имени Омруш (варианты — Умруш, Омрыш). Само это имя восходит к арабскому корню «умр» — «жизнь», «век», «долголетие». В мусульманской традиции имя Омруш (или Умруш) давали с пожеланием долгой и благополучной жизни. В русской среде, особенно в среде крещёных татар, башкир или других тюркских народов Поволжья, это имя легко прижилось, превратившись в просторечное Умрыш.

Суффикс -ев указывает на типичную русскую патронимическую модель: Умрыш + -ев = «сын Умрыша». Форма на -ев (а не на -ов) здесь закономерна: основа имени оканчивается на мягкий шипящий согласный «ш». По правилам русской орфографии, в таких случаях пишется -ев, а не -ов. Это же правило работает и для фамилий на -ин: если основа на -а/-я, то -ин, как в фамилии Умрышин, но в данном случае закрепился именно вариант Умрышев.

Географически фамилия тяготеет к регионам, где исторически был силён татарский и башкирский компонент: Татарстан, Башкортостан, Оренбургская, Самарская, Ульяновская области. Встречается она и в Казахстане, что логично, учитывая общность тюркского корня. Сословно носители фамилии Умрышев чаще всего относились к государственным крестьянам или к служилым татарам (мурзам и князьям), но не стоит обобщать: фамилия не элитарная, а именно народная, прозвищная по происхождению.

Интересная деталь: при всей прозрачности тюркского корня, в русском восприятии основа «умрыш» могла переосмысляться. В некоторых говорах «умрыш» — искажённое «уморышь» (от «уморить»), то есть что-то изнуряющее, но это народная этимология, не имеющая отношения к реальному происхождению. Ономастика здесь уверенно отдаёт предпочтение арабско-тюркскому «жизненному» корню, тем более что имя Умруш зафиксировано в исторических документах XVII–XVIII веков у служилых татар.

Таким образом, Умрышев — это фамилия, которая прямо говорит: предок носителя носил имя, пожелавшее ему долгой жизни. Никакой загадки, но зато живая связь с языками и обычаями народов, веками соседствовавших с русскими.