Фамилия Урюмцев образована от прозвища Урюмец, которое, в свою очередь, ведет начало от топонима Урюм. Так называют несколько рек, озер и населенных пунктов в Сибири. Самый известный из них — река Урюм в Забайкалье, левый приток Шилки. Есть также поселок Урюм в Томской области и озеро с таким именем в Красноярском крае. Логика здесь простая: человека, который пришел с этих мест, земляки называли Урюмцем, а его дети уже получали фамилию Урюмцевы. Модель образования типична для русских фамилий: прозвище на -ец (как Томец, Казанец) плюс патронимический суффикс -ев.

Сам топоним имеет тюркское происхождение и восходит к слову urum (irim), которое переводится как «отдельное озеро, отрезок пересыхающей реки с проточной водой». Это точное гидрографическое описание: в засушливых степях Сибири такие водоемы играли ключевую роль для кочевников и первых русских поселенцев, поэтому название закреплялось за целыми урочищами. Впрочем, есть и другая, менее вероятная версия, связывающая слово с этнонимом «урум» — так тюрки иногда называли греков или византийцев, но для сибирской топонимики она выглядит натянутой.

Интересно, что фамилия Урюмцев не попала в массовые списки дворянских или купеческих родов — она явно крестьянская, «географическая». В Книге памяти Томской области упоминается Урюмцев Василий Павлович, родившийся в 1884 году в Новосибирской области. Эта запись — типичный след переселенческой волны: в конце XIX века крестьян активно наделяли землей в Сибири, и фамилии, привязанные к местным рекам и деревням, как раз и фиксировали, откуда человек родом. Так что, если вы носите фамилию Урюмцев, скорее всего, ваши предки — сибиряки в первом или втором поколении, а их прозвище возникло не случайно, а как точная привязка к месту, где стояла изба.