Фамилия Усс восходит к эстонскому слову uss - «змей; червь». Возможно, в основе этой фамилии лежит прозвище, которое мог получить человек, чем-либо внешне или по характеру напоминавший змею или червя. Однако не исключено, что эта фамилия происходит от имени, которое не было связано с характером или внешностью человека. Ряд старинных русских родов претендует на западноевропейское происхождение, основываясь на фантастических генеалогиях, какие были особенно в моде в XVII в.