Фамилия Утяшина — женская форма, а её мужской вариант — Утяшин. В основе фамилии лежит тюркское имя или прозвище Утяш. Это слово восходит к древнетюркскому корню «ут» (огонь) или к глаголу «утяш» — гореть, пылать. Вероятнее всего, так называли человека с горячим, вспыльчивым нравом, либо, что встречается у тюркских народов, давали имя-оберег, чтобы «огонь» характера отпугивал злые силы. Менее распространённая версия связывает Утяша с татарским «үтәш» — просьба, мольба, что могло указывать на долгожданного, выпрошенного у Бога ребёнка.

Суффикс -ин указывает на принадлежность: Утяшин — сын Утяша. Такая модель образования фамилий характерна для русской ономастики, но сама основа явно заимствована из тюркских языков. Это говорит о том, что предки носителей фамилии жили в зоне активных русско-тюркских контактов — скорее всего, в Поволжье, Приуралье или на южных рубежах России, где смешивались славянские и тюркские народы (татары, башкиры, чуваши).

Фамилия редкая, в списках массовых не значится. Её географическая привязка — преимущественно Татарстан и соседние области, где фамилии на тюркской основе с русскими суффиксами встречаются часто. Социальный контекст: скорее всего, предки Утяшиных были крестьянами или служилыми людьми, принявшими православие и получившими фамилию по имени отца. В отличие от фамилий на -ов/-ев, которые давали по мирскому имени, -ин чаще закреплялся за прозвищами и именами на -а/-я, что подтверждает прозвищное происхождение Утяша.

В ономастических справочниках (например, у Б. Унбегауна) фамилии с тюркскими основами и русскими суффиксами описываются как результат ассимиляции — когда инородное имя становилось фамилией по той же модели, что и у русских. Утяшина — именно такой случай: тюркский корень, русское оформление, и никакой другой этимологии, кроме как от личного имени или прозвища, у неё нет.