Фамилия Утяшев образована от башкирско-татарского обрядового имени Утяш (буквально – «мальчик, выпрошенный у Всевышнего»). Это имя активно употреблялось среди казанских татар в XVI - XVII веках. Вероятно, так называли долгожданного мальчика в семье, где до этого рождались только девочки.