Фамилия Уубонов — редкий случай в русском ономастиконе. На первый взгляд она кажется иноязычной, но её структура подчиняется классической русской модели: суффикс -ов указывает на принадлежность («чей?»), а основа Уубон- восходит к личному имени или прозвищу.

Ключ к разгадке — в повторе «уу». В славянских языках удвоение гласных нехарактерно, поэтому вероятнее всего, это адаптация тюркского или монгольского имени. Например, бурятское имя «Ууба» или «Уубан» (от «уу» — «синий, сизый» или «ууба» — «шаман»). В таком случае фамилия Уубонов означает «потомок Уубана» и могла возникнуть в среде бурят или калмыков, где фамилии на -ов активно формировались в XIX–XX веках при русификации.

Вторая версия — диалектная. В северных русских говорах встречается слово «ууба» — «сырое, топкое место» (вариант «уйба»). Прозвище Уубон могли дать человеку, жившему у болота или «уубистого» берега. Однако эта гипотеза слабее, так как слово «ууба» узкорегионально и почти не фиксируется в письменных источниках.

Морфологически фамилия стоит в ряду таких образований, как Уланов, Уханов, где основа заканчивается на -ан/-он. Суффикс -он в русских фамилиях встречается реже, чем -ан, но он есть: Сазонов, Морозов с чередованием. В данном случае -он — часть тюркского имени, а не русского суффикса.

Географически фамилия Уубонов почти не встречается за пределами Бурятии и Забайкалья. В европейской части России она единична. Это говорит о том, что её носители — потомки людей, принявших русскую фамильную модель, но сохранивших родовое имя в основе.

Сравните с однокоренными: Уубанов (с чередованием а/о) или Уубаев. Все они редки и указывают на одну этническую группу. Если ваша фамилия Уубонов, скорее всего, предки были бурятами или монголами, переселившимися на русские земли, или русскими, взявшими фамилию по прозвищу соседа-бурята.