Фамилия Узданов, предположительно, образована от прозвища Уздан, которое является родственным прилагательному «узданый», то есть «находящийся в узде». Уздой называются ремни с удилами и поводьями, надеваемые на голову лошади, мула или верблюда. Вполне возможно, что прозвище Уздан относилось к так называемым «профессиональным» именованиям, содержащим указание на род деятельность человека: можно предположить, что основатель рода Уздановых занимался изготовлением или продажей конской упряжи. Однако не исключено, что прозвище Уздан употреблялось и в переносном смысле по отношению к человеку властному, способному держать всех под надзором, «в узде». В таком случае прозвище могло отражать особенности характера предка. У некоторых мусульманских народов существует личное имя Уздан с разным значением. Так, в осетинском языке существует слово «устан», которое переводится как «достигший ясности», а в дагестанских языках имя Уздан означает «свободный». Так и прозвище Уздан закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Узданов. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Уздан, со временем получил фамилию Узданов.