Фамилия Вальсамакина — редкий случай, когда географическая привязка почти наверняка говорит больше, чем морфология. Основа здесь явно не славянская, и ключ к разгадке лежит не в суффиксе -ин (который просто указывает на принадлежность: «чей?» — Вальсамакина, то есть дочь или жена Вальсамакина), а в корне «Вальсамак».

Скорее всего, перед нами фамилия греческого происхождения. В греческом языке существует слово «Вальсамакис» (Βαλσαμάκης) — уменьшительная форма от имени Вальсамис или от прозвища, связанного с бальзамом (βάλσαμο). В русской передаче конечное -ис могло отпасть или перейти в -ин по аналогии с русскими патронимическими суффиксами. Таким образом, исходная форма мужской фамилии — Вальсамакин, а женская Вальсамакина — это вариант, закрепившийся в документах.

Носители такой фамилии — почти наверняка потомки греческих переселенцев. В Российской империи греческие диаспоры были заметны в Причерноморье, на Кубани, в Крыму и в крупных портовых городах (Одесса, Таганрог, Мариуполь). Фамилии на -аки, -акис, -пулос часто русифицировались именно так: греческий суффикс заменяли на русский, а корень оставляли.

Версия о том, что фамилия могла образоваться от тюркского или кавказского корня, маловероятна: «Вальсамак» не встречается в известных словарях тюркских прозвищ, а звуковой облик слишком близок к греческому «бальзам». Если бы основа была славянской, мы бы искали корень «вальс» (танец) или «самак», но ни то, ни другое не даёт внятного прозвища, а «вальс» — слово позднее, заимствованное в XVIII веке.

Таким образом, Вальсамакина — это «русифицированная гречанка». Её предки, скорее всего, были выходцами из греческих колоний, занимались торговлей или ремеслом, а фамилию получили по имени или прозвищу родоначальника, которое в уменьшительной форме звучало как «маленький бальзам» или «сын бальзамщика». Суффикс -ин в русском варианте просто закрепил принадлежность к этому роду.