Фамилия Вардецький — это классический пример фамилии, образованной по польской модели с суффиксом -цький (-cki). Такие фамилии в основном носили представители шляхты, но со временем они распространились и среди других сословий, особенно на землях бывшей Речи Посполитой — в современной Украине, Беларуси и Польше. Основа фамилии — топоним Варда або Вардець (Warda, Wardziec). Скорее всего, предок носителя фамилии владел землей или жил в населенном пункте с таким названием, а суффикс указывал на принадлежность: «тот, кто из Вардець» или «владелец Вардець».

Корень «Вард-» (ward-) имеет несколько возможных значений. В польском языке слово «warda» может означать «страж», «охрана» (от немецкого Warte — пост, стража), но в ономастике чаще связывается с личным именем или прозвищем. В старопольских документах встречается имя Wardo (Ward), которое могло быть сокращением от сложных имен вроде Warcisław. Также существует версия, что основа восходит к глаголу «wardzić» — «говорить вздор, болтать», что могло дать прозвище болтливому человеку. Однако для фамилии с суффиксальным оформлением -цький топонимическая версия выглядит убедительнее.

Украинский вариант написания «Вардецький» с мягким знаком указывает на то, что фамилия прошла через украинскую фонетику (сравните польское Wardzki и украинское Вардецький). Это характерно для западных регионов Украины, особенно для Галичины и Волыни, где польские фамилии адаптировались к местному произношению. В русском языке фамилия могла бы выглядеть как Вардецкий, но с сохранением суффикса -ский, что типично для русификации польских фамилий.

Интересно, что фамилия Вардецький встречается довольно редко, что говорит о её локальном происхождении — вероятно, от небольшого хутора или усадьбы. В польских гербовниках фамилия не зафиксирована, что может означать, что её носители относились к мелкой шляхте (застянковой) или к крестьянам, получившим фамилию по месту жительства при австрийских реформах XVIII-XIX веков. Однокоренные фамилии — Варда, Вардовский, Вардец — встречаются чаще, но именно форма с -цький выдает польско-украинское пограничье.