Фамилия Вариоле — редкая, почти уникальная для русской среды, и её происхождение неочевидно. Сразу скажем: она не вписывается в типичную восточнославянскую модель с суффиксами -ов, -ин или -ский. Окончание -е указывает скорее на итальянский или французский след, где подобные фамилии оканчиваются на гласный.

Вероятнее всего, основа фамилии — латинское слово variola, «оспа». В средневековой Европе это было не только название болезни, но и прозвище для человека со следами оспы на лице — рябого или щербатого. Такое прозвище могли дать в итальянской или южнофранцузской среде, откуда фамилия Variola (Вариола) и распространилась. Русская форма Вариоле — это либо застывший дательный или предложный падеж от Variola (по аналогии с итальянскими фамилиями на -e), либо результат поздней русификации исходной фамилии через добавление окончания, свойственного иностранным именам.

Менее вероятная, но возможная версия — связь с итальянским variolo, что означает «пёстрый» или «разноцветный» (от лат. varius). В этом случае прозвище могло относиться к пестроте одежды, масти скота или даже характера. Однако в ономастике версия с болезнью встречается чаще: фамилии, образованные от названий недугов, давали без злого умысла — как опознавательный признак.

Географически фамилия Вариоле почти не встречается в России. Её носители — это, скорее всего, потомки итальянских или французских специалистов (врачей, архитекторов, художников), приехавших в Российскую империю в XVIII–XIX веках. Врачи с фамилией Вариола действительно упоминаются в медицинских списках того времени, что укрепляет «оспенный» след.

Если ваши предки носили эту фамилию, стоит искать их в метрических книгах католических приходов Петербурга, Москвы или Одессы — там оседали выходцы из Южной Европы. В дворянских родословных книгах фамилия не зафиксирована, что говорит о её происхождении из среды городских ремесленников или интеллигенции, а не поместного дворянства.