Фамилия Варушилина — редкая и неочевидная с точки зрения происхождения. В ней нет привычного суффикса -ов/-ев, который указывал бы на отчество от крестильного имени. Вместо этого мы видим суффикс -ин, типичный для фамилий, образованных от основ на -а или -я, и корень, который сразу бросается в глаза своей нестандартностью.

Самый вероятный источник — прозвище или мирское имя Варуша. В русских говорах слово «варуша» могло означать неспокойного, суетливого человека, того, кто «варится» в делах, постоянно хлопочет. Есть и другая версия: основа связана с глаголом «варить» — тогда Варушей называли повара, кашевара или человека, занимавшегося варкой (например, соли, мыла или пива). В пользу этого говорит существование однокоренных фамилий Вареников, Варкин, но Варушилин стоит особняком — с редким суффиксом -уш-, который придаёт основе ласкательный или уменьшительный оттенок.

Менее вероятна, но возможна связь с календарным именем Варфоломей — через его народные формы Варфоломка, Варфоломейко, где «Варуша» могла быть сокращением. Однако в этом случае фамилия скорее приняла бы форму Варфоломеев или Варфоломин. Поскольку мы имеем дело именно с Варушилиным, версия с прозвищем по роду занятий или характеру выглядит убедительнее.

Географически фамилия привязана к центральным и северным регионам России — в основном встречается в архивных записях по Владимирской, Костромской и Вологодской губерниям. Там же распространены фамилии с похожей моделью: Варушкин, Варухин, Варушин. Варушилина, с суффиксом -илин, — ещё один вариант от той же основы, где -ил- могло быть либо патронимическим суффиксом (как в фамилиях Курилин, Шумилин), либо результатом диалектного произношения.

Таким образом, предок носителя фамилии Варушилина, скорее всего, получил прозвище Варуша за хлопотливость или за работу у печи — и это прозвище закрепилось за его потомками в форме притяжательного прилагательного с суффиксом -ин. Фамилия не дворянская и не купеческая, а крестьянская или посадская, что типично для такой словообразовательной модели.