Фамилия Версеник — редкая и неочевидная с точки зрения происхождения. Она явно восточнославянская, но её корень не лежит на поверхности, как, скажем, у Кузнецова или Попова. Ключ к разгадке — суффикс -ик, характерный для украинской и белорусской ономастики, а также для южнорусских регионов. В отличие от великорусских фамилий на -ов/-ев, модель на -ик часто указывает на прозвище или профессию самого человека, а не его отца.

Наиболее вероятная основа — слово «версень». В южных и западных говорах так называли вереск — низкорослый кустарник с мелкими лиловыми цветами. В этом случае Версеник — это человек, живший на вересковой пустоши, либо занимавшийся сбором или заготовкой вереска (например, для метёлок, кровли или как лекарственного сырья). Фамилия могла закрепиться за жителем хутора или села, где вереск был характерной приметой ландшафта.

Есть и вторая, менее растительная версия. В польском языке слово wers означает стих, а wersja — версия. Однако для прозвища «Версеник» в значении «стихоплёт» или «сочинитель» это маловероятно: фамилии от книжных слов встречаются реже и обычно у духовенства, а у Версеников нет характерного семинарского суффикса (-ский). Кроме того, в белорусских говорах «версень» — ещё и название сентября (от слова «вересень»), так что фамилия могла быть «календарной» — её дали ребёнку, родившемуся в этом месяце.

Написание фамилии с буквой е в первом слоге (Версеник, а не Вересник) — результат аканья или упрощения: в устной речи «вересень» звучало как «версень», а на письме закрепился сокращённый вариант. Географически фамилия тяготеет к западной части Украины и югу Беларуси, реже встречается в России, куда могла попасть с переселенцами конца XIX — начала XX века.

Что касается социального статуса: носители фамилии Версеник в массе своей были крестьянами или мещанами. Дворянских родов с такой фамилией в исторических источниках не зафиксировано. В целом, фамилия эта — не про знатность, а про живую связь с природой, местом или временем года.