Фамилия Вежбицкий образована от имени собственного и относится к распространенному типу славянских фамилий. Основой фамилии Вежбицкий послужило мирское имя Верба. Фамилия Вежбицкий имеет западнославянское происхождение и восходит к польскому слову wierzba – «верба». Молодая верба, особенно освященная в Вербное воскресенье, защищает от стихийных бедствий, нечистой силы, болезней и т. п., в то время как старая верба считается прибежищем чертей, водяных и других «нечистиков» и местом, куда можно отсылать болезни Освященная верба считалась целительным средством у всех славян. Таким образом, потомок человека, обладающего именем Верба, со временем получил фамилию Вежбицкий. О точном месте и времени возникновения фамилии Вежбицкий в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Вежбицкий представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.