Фамилия Вишневецкий — одна из тех, где народная этимология перепутала всё, что можно. На первый взгляд связь с вишней очевидна, но реальная история сложнее. В основе скорее всего лежит не «вишня», а древнерусское слово «вешняк» — от «вешний», то есть весенний. Так могли прозвать человека, родившегося весной, или того, чья деятельность была связана с весенними полевыми работами. Со временем слово «вешняк» ушло из обихода, и носители фамилии Вешневецкий сами переписали её на более понятный лад — Вишневецкий, решив, что предки имели дело с вишнёвыми садами.

Но есть и другая версия, пришедшая с запада. В польском и литовском языках «вишняк» означало не только вишнёвый сад, но и напиток из вишни. Так что вполне возможно, что основатель рода был виноделом или содержал корчму. Суффикс -ецк- (-цк-) указывает на принадлежность к месту или роду занятий, то есть фамилия могла означать «живущий у вишнёвого сада» или «тот, кто делает вишнёвку».

Разобраться в происхождении мешает ещё и то, что фамилия была распространена на стыке культур — на землях Речи Посполитой и Украины. Самый известный носитель — князь Иеремия (Ярема) Михаил Корибут Вишневецкий (1612–1651), политик и военачальник, чья деятельность оставила яркий след в истории Украины и Польши. В более поздние времена фамилия встречается и среди простых людей: например, в Книге памяти Кабардино-Балкарской Республики упомянут слесарь артели Вишневецкий Даниил Васильевич, родившийся в 1887 году в селе Петровское Ставропольского края.

Так что у фамилии Вишневецкий как минимум два корня — один уходит в древнерусский календарь и забытое слово «вешняк», другой — в ремесло и польско-литовскую традицию. Какая версия верна для вашей семьи — можно попробовать понять по географии предков: если род из южнорусских или украинских земель, вероятнее связь с «вешняком»; если из западных областей — с виноделием.