Фамилия Воинских стоит в ряду так называемых «застывших» форм родительного падежа — типичных для северных и сибирских говоров. Суффикс -их/-ых указывает не на принадлежность одному человеку (как -ов или -ин), а на целый род или семью: Воинских — «из семьи Воиновых». Такая модель распространена в Архангельской, Вологодской, Вятской губерниях и у сибирских старожилов. Если ваш предок носил фамилию Воинских, он почти наверняка был из этих мест, а не из центральной России.

Основа фамилии — слово «воин». Но вряд ли предок был профессиональным солдатом. В русских говорах «воин» имело и переносное, бытовое значение: задиристый, драчливый человек, забияка. Прозвище Воин мог получить не военный, а тот, кто постоянно лез в ссоры, не уступал в споре, «воевал» с соседями. Фамилии от таких прозвищ — обычное дело: Воинов, Воинков, Воищев — все они из одного гнезда, но Воинских сохранило именно родовую, коллективную форму.

Есть и более редкая версия: связь с древнерусским нецерковным именем Воин. Такие имена давали как пожелание силы и защиты — чтобы ребёнок вырос «воином» в хорошем смысле, защитником семьи. В этом случае фамилия не прозвищная, а отчественная, но механизм образования тот же: Воинских — «потомок того, кого звали Воин».

Интересно, что в дореволюционных переписях фамилия почти не встречается у дворян или духовенства. Это крестьянская или мещанская фамилия, и её «северный» суффикс долгое время мешал носителям продвигаться по службе — в центральных губерниях такие окончания считались простонародными. Лишь в XX веке, когда фамилии перестали склонять по падежам, Воинских перестало резать слух чиновникам.

Если ищете свои корни, стоит смотреть метрические книги Архангельской, Вологодской и Пермской губерний, а также списки переселенцев в Сибирь. Однокоренные фамилии — Воинов, Воищев, Воинцев — встречаются чаще, но именно Воинских надёжно указывает на родовое гнездо на Русском Севере.