Фамилия Волдиман — редкий случай в русском ономастиконе. Её суффикс -ман выдаёт нерусское происхождение: в русских фамилиях такой модели почти нет. Скорее всего, перед нами немецкая или еврейская фамилия, попавшая в русскую среду через переселенцев или через документы. Разбираем её по частям.

Основа Волд- восходит к немецкому Wald — «лес». В немецких фамилиях эта основа встречается часто: Вальдман (Waldmann) — «лесной человек», то есть лесник, егерь или тот, кто живёт у леса. Форма Волдиман — это русифицированное написание, где немецкое Wald превратилось в Волд- под влиянием произношения. Вторая часть -ман (Mann) — «человек», типичный компонент немецких фамилий, указывающий на занятие или место.

Есть и другая версия: фамилия могла возникнуть от немецкого личного имени Waldemar (Вальдемар), которое в бытовой речи сократили до Вольдеман, а затем — до Волдиман. В этом случае фамилия — отчество по имени, хотя для немецкой традиции это менее характерно, чем прозвище по профессии.

География фамилии Волдиман — это в основном западные регионы бывшей Российской империи: Прибалтика, Поволжье (колонии немецких поселенцев), а также юг Украины. В советское время носители фамилии могли расселиться по всей стране, но её и сейчас можно встретить у потомков немецких колонистов или у еврейских семей, адаптировавших написание.

Интересная деталь: в дореволюционных документах встречается вариант написания Вольдиман (с мягким знаком), что ближе к немецкому произношению. Устойчивое написание Волдиман, без «ь», — результат упрощения в русских паспортах. Это типичная история для фамилий, которые переходили из одной языковой среды в другую: звук сохраняли, а букву теряли.