Фамилия Выговськая — женская форма фамилии Выговський, и её происхождение напрямую связано с географическим названием. В основе лежит топоним Выгово или Выгів — такое имя носят несколько населённых пунктов на западе Украины, в частности в Волынской и Ровенской областях. Суффикс -ськ- (-ск-) в восточнославянских фамилиях традиционно указывает на связь с местностью: Выговський буквально значит «тот, кто родом из Выгова» или «владелец Выгова». Это типичная «топонимическая» модель, по которой образованы тысячи фамилий, от Житомирского до Острожского.

Интереснее разобраться с корнем. Название Выгово, скорее всего, происходит от слова «вигів» или «вигін» — в украинских говорах так называли место для выгона скота, пастбище. Корень -виг- восходит к глаголу «вигнати» (выгнать). То есть предок носителя фамилии мог жить в селе, стоявшем на месте бывшего выгона, или его прозвище Выгів возникло из-за того, что он пас скот. Версия с личным именем Выг (производным от Вышеслав или Владимир) менее вероятна — такие имена не фиксируются в источниках как самостоятельные.

В польском языке существует фамилия Wygowski (Выговский), и она имеет ту же этимологию. Украинская форма Выговський, а следовательно и Выговськая, сохраняет мягкий знак, что характерно для юго-западных говоров и фамилий, записанных по правилам украинской орфографии до 1920-х годов. В современных документах встречаются варианты Выговская и Выговська, но написание через «ь» указывает на старую традицию, возможно, связанную с Волынью или Галичиной.

Социальный статус первых носителей мог быть разным. Если фамилия возникла в среде крестьян, то предок был простым пастухом или жителем села Выгово. Если же речь о шляхетском роде (например, известные Выговские на Украине XVII века), то топоним мог указывать на владение поместьем. Однако фамилия Выговськая в женской форме не даёт подсказки о сословии — она лишь указывает на то, что носительница принадлежит к роду, основа которого — место или занятие, связанное с выпасом.

Если искать редкую деталь, то стоит заметить: фамилия Выговськая почти не встречается за пределами Украины. В России она единична, а в польских метриках чаще фигурирует форма Wygowska. Это сужает круг поиска предков — скорее всего, корни семьи лежат в западных областях Украины, где топоним Выгово сохранился до сих пор.