Фамилия Вылупковы — один из тех случаев, где прозвище предка сохранилось почти без изменений, превратившись в родовое имя. В её основе лежит слово «вылупок». Владимир Даль в своём словаре прямо указывает: вылупок — это «птенец из яйца». Казалось бы, прозвище простое и наглядное, но за ним могут стоять разные житейские ситуации.

Самая прямая версия — профессиональная. Вылупком могли прозвать человека, который занимался разведением домашней птицы: высиживал цыплят, утят, гусят, следил за выводком. В крестьянском хозяйстве это было заметное и важное занятие, поэтому прозвище легко закреплялось. Вторая версия — внешняя или возрастная: так могли назвать невысокого, щуплого мужчину или, наоборот, младшего в семье, «позднего» ребёнка — по аналогии с только что вылупившимся птенцом. Третья, менее очевидная, — насмешливая: прозвище мог получить взрослый человек за наивность, неопытность или излишнюю суетливость.

Фамилия образована по стандартной восточнославянской модели: прозвище Вылупок + патронимический суффикс -ов. «Вылупков» буквально означает «сын Вылупка». Со временем форма закрепилась за целым родом, и в современном употреблении мы говорим о фамилии Вылупковы — во множественном числе, как о семейном имени.

География фамилии неширокая, но показательная. В Книге памяти Воронежской области зафиксирован Евдоким Алексеевич Вылупков, родившийся в 1883 году в городе Калач. Это даёт нам точку опоры: фамилия бытовала в чернозёмной полосе, в районах с развитым сельским хозяйством и птицеводством. Скорее всего, основные корни рода — именно в южнорусских и центральных губерниях.

Интересно, что фамилия Вылупковы — редкая. Она не растворилась в массе стандартных «птичьих» фамилий (вроде Гусев, Курицын, Петухов), а сохранила свою глагольную основу, отсылающую к процессу, а не к названию птицы. Это делает её особенно ценной для этимолога: она несёт в себе не просто предмет, а действие и обстоятельство.