Фамилия Вырсова — женская форма русской фамилии Вырсов, которая образована от мужского прозвища Вырс. Чтобы понять её происхождение, нужно разобраться с основой.

Самый вероятный источник — диалектное слово «вырс» или «вырса». В говорах северных и сибирских регионов так называли небольшую кочковатую возвышенность, бугор на болоте, часто поросший мхом. Прозвище Вырс мог получить человек, живший на такой возвышенности или имевший особенность внешности, напоминавшую кочку (например, коренастую фигуру). Менее распространённая версия связывает основу с глаголом «вырсить» — в некоторых диалектах означавшим «ерошить, взлохмачивать»; тогда прозвище могло относиться к человеку с торчащими волосами или неопрятным видом.

Суффикс -ов указывает на типичную русскую модель образования отчества: Вырсов — сын Вырса. В официальных документах XVIII–XIX веков такие фамилии закреплялись за крестьянами и мещанами, реже — за духовенством. Сословная принадлежность носителей Вырсовых, скорее всего, была крестьянской.

Географически фамилия редкая и привязана к Русскому Северу: в метрических книгах XIX века она встречается в Вологодской и Архангельской губерниях, а также в Сибири, куда переселенцы с Севера уходили в поисках земли. В современных справочниках Вырсовы фиксируются в единичных экземплярах, преимущественно в тех же регионах.

С точки зрения словообразования фамилия интересна тем, что её основа не имеет очевидных параллелей в литературном русском языке, а живёт только в диалектах. Это типичный пример «говорящей» фамилии, которая хранит забытое местное слово. Однокоренных фамилий практически нет — можно вспомнить разве что Вырсков, где суффикс -ск- указывает на возможное происхождение от топонима (например, деревни Вырсково), но это уже другая ветвь.