Фамилия Выводнов — одна из тех, что образована не от имени, а от прозвища, и прозвище это связано с действием. В её основе лежит глагол «выводить» или существительное «вывод». Суффикс -ов указывает на принадлежность: Выводнов буквально означает «сын Выводна» или «из рода Выводна».

Что могло означать прозвище Выводной? Самый прямой смысл — человек, который занимался выводом: выводом скота на пастбище, выводом лошадей из конюшни, а в более широком смысле — управляющий выгоном или табунщик. В северных и центральных губерниях России «выводным» называли также крестьянина, который брал на себя обязанность вывести обоз или сопровождать груз. Менее очевидная, но возможная версия связана с военным делом: в стрелецких полках и позже, в регулярной армии, «выводными» иногда именовали солдат, назначенных в караул или на вывод (то есть на смену). Однако для фамилии более вероятен бытовой, хозяйственный корень.

Фамилия редкая и географически привязана к центральным областям России. По данным переписей и метрических книг XIX века, Выводновы встречались преимущественно в Тверской, Ярославской и Костромской губерниях. Это регионы, где было развито скотоводство и отгонное содержание скота, что косвенно подтверждает «пастушескую» версию прозвища. Встречаются также варианты написания Выводнов и Выводной — последний мог закрепиться как фамилия без суффиксальной прибавки.

С точки зрения словообразования фамилия интересна тем, что в ней нет уменьшительно-ласкательного суффикса (вроде -к- или -ик-), который часто смягчает прозвища. Выводнов — прямое указание на функцию или занятие, без намёка на пренебрежение или шутку. Это говорит о том, что прозвище давалось взрослому человеку, а не ребёнку, и, скорее всего, было связано с его постоянной работой.

В современных базах данных носители фамилии встречаются редко, что делает её интересным объектом для генеалогического поиска: если ваша фамилия Выводнов, скорее всего, ваши предки были крестьянами или однодворцами, жившими в Верхнем Поволжье, и их род занятий был хорошо известен соседям.