Фамилия Ярмосюк звучит на слух как украинская или белорусская — и это верное чутьё. Её выдают суффикс -юк и ударение на последнем слоге. В ономастике суффикс -юк (а также -чук, -ук) типичен для западных и центральных областей Украины, реже — для юга Беларуси. Он указывал либо на сына (буквально «маленький, младший»), либо на человека, связанного с тем, что названо в корне. То есть Ярмосюк — это, скорее всего, «сын Ярмоса» или «человек из рода Ярмоса».

Основа фамилии — имя Ярмос. Это народная, разговорная форма канонического крестильного имени Ермолай (в православных святцах — Ермолай, от греческого «вестник народа»). В украинской и белорусской среде имя Ермолай упрощалось до Ермос, Ярмос, Ермош, Ярмош. Такие сокращения — обычное дело: полные имена в быту резали до одного-двух слогов, а потом добавляли патронимический суффиксальный довесок. Так Ермолай превращался в Ярмоса, а его дети становились Ярмосюками.

Менее вероятная, но возможная версия — связь с польским словом «jarmo» (ярмо, бремя). В этом случае прозвище Ярмос могли дать крестьянину, работающему на барщине, или человеку с тяжёлой ношей — в прямом или переносном смысле. Однако эта гипотеза слабее: во-первых, слово «ярмо» в восточнославянских говорах встречается реже, чем имя; во-вторых, суффикс -юк в украинской традиции почти всегда крепится к личным именам, а не к нарицательным словам. Поэтому имя Ермолай — надёжная основа.

У фамилии нет аристократического прошлого. Носители фамилии Ярмосюк — потомки крестьян или казаков с Правобережной Украины, из регионов, где в XIX веке активно закреплялись фамилии на -юк: Волынь, Подолье, Киевщина. Встречается фамилия и в современной Беларуси, но реже. В России она редка и обычно указывает на украинские корни переселенцев.

Если ищете однокоренные фамилии — обратите внимание на Ярмош, Ярмоленко, Ермолаев. Все они восходят к тому же имени Ермолай, но различаются по региональной модели: -енко — украинское степное, -ев — русское, -юк — западноукраинское. Ярмосюк стоит в этом ряду как самый локальный вариант, крепко привязанный к определённой диалектной зоне.